Viande au détail 

    (selon fabrication et saison)

  • Côtes échine/filet                               9,90€/kg

  • Côtes marinées                                 10,90€/kg

  • Filet mignon                                      16,80€/kg

  • Rôti filet/échine sans os                 11,50€/kg

  • Rôti filet /échine avec os               10,30€/kg

  • Rouelle                                                        9€/kg

  • Rouelle marinée                                     10€/kg

  • Sauté de porc                                      8,50€/kg

  •  Grillades                                    12,60€/kg

  • Grillades marinées                  13,60€/kg

  • Jambonneau frais                     4,80€/kg

  • Jambonneau salé                     6,80€/kg 

  • Jambon entier salé                    8,80€/kg

  • Cotis salé                                            6€/kg

  • Noix de jambon salé                       7€/kg

  • Poitrine tranchée                        8,90€/kg