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    Viande au détail 

    (selon fabrication et saison)

  • Côtes échine/filet                             11,90€/kg

  • Côtes marinées                                 13,90€/kg

  • Filet mignon                                      18,80€/kg

  • Rôti filet/échine sans os                 13,50€/kg

  • Rôti filet /échine avec os               12,50€/kg

  • Rouelle                                                12,00€/kg

  • Rouelle marinée                               13,00€/kg

  • Sauté de porc                                    12,50€/kg

  •  Grillades                                    14,60€/kg

  • Grillades marinées                  15,60€/kg

  • Jambonneau frais                     6,80€/kg

  • Jambonneau salé                     8,80€/kg 

  • Jambon entier salé                 10,80€/kg

  • Cotis salé                                      8,00€/kg

  • Noix de jambon salé              14,00 €/kg

  • Poitrine                                         11,90€/kg

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