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    Viande au détail 

    (selon fabrication et saison)

  • Côtes échine/filet                             12,50€/kg

  • Côtes marinées                                 14,50€/kg

  • Filet mignon                                      19,70€/kg

  • Rôti filet/échine sans os                 14,10€/kg

  • Rôti filet /échine avec os               13,10€/kg

  • Rouelle                                                12,50€/kg

  • Rouelle marinée                               13,50€/kg

  • Sauté de porc                                    13,00€/kg

  •  Grillades                                    15,30€/kg

  • Grillades marinées                  16,30€/kg

  • Jambonneau frais                     7,00€/kg

  • Jambonneau salé                     9,20€/kg 

  • Jambon entier salé                 11,30€/kg

  • Cotis salé                                      8,40€/kg

  • Noix de jambon salé              15,00 €/kg

  • Poitrine                                        12,00€/kg

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